Andrea Camastra: gwiazdka Michelina to dla nas wielkie wyróżnienie

W edycji, której premiera miała miejsce 9 marca 2016 r. znalazła się rekordowa liczba polskich restauracji – aż 52. Inspektorzy Michelin docenili 28 lokali z Warszawy i 24 z Krakowa

Warszawska restauracja „Senses”, której szefuje Andrea Camastra, otrzymała gwiazdkę w nowej edycji Czerwonego Przewodnika Michelina "Main Cities of Europe 2016".  Po Atelier Amaro to druga restauracja w Polsce, która może poszczycić tak prestiżowym wyróżnieniem. A czym różnią się filozofie obu najbardziej prestiżowych polskich restauracji? Co serwują swoim gościom? O tym w rozmowie z MarektNews24 mówił Andrea Camastra, szef kuchni restauracji „Senses”

W edycji, której premiera miała miejsce 9 marca 2016 r. znalazła się rekordowa liczba polskich restauracji – aż 52. Inspektorzy Michelin docenili 28 lokali z Warszawy i 24 z Krakowa.